风干:模拟自然风+80度风;经过72小时的低温风干过程,不添加糖、防腐剂,全面锁住营养成分。
牛蹄壳含大量胶原蛋白及钙质。
1、选用草饲出生不超过15天小牛,此时的小牛骨骼没有完全钙化,咀嚼硬度适中;
2、其脂量只有非草饲动物的三分之一,低脂低热量低胆固醇;
3、有益脂肪酸特别多:富含Omega-3脂肪酸,比谷饲牛多2-4倍,有助于减少心血管疾病,并有益脑部健康;
4、CLA多出谷饲牛3-5倍
5、最佳铁质来源之一
6、维生素营养丰富:是蛋白质及维生素B群的最佳食物来源。草饲牛只食用天然牧草,又可从中间吸收到等同蔬菜的营养素(β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、钾、硒等)。
*CLA-共轭亚油酸-神奇因子
抗氧化;
促进淋巴细胞增殖;
增强机体免疫功能作用;
降低机体脂肪含量;
预防糖尿病;
促进骨胶原及骨细胞的形成,预防骨质流失。
CLA含量取决于反刍动物新鲜饲料的摄入量,通过给牛喂养新鲜的草来提升,但是给牛喂养谷物饲料和浓缩饲料是没有这样的效果的。
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